砂糖専門通販サイト「おさとうドットコム（上野砂糖株式会社）」

伝統の味、上野砂糖の焚黒糖

大正2年の創業以来100余年に渡り培った製法で、沖縄黒糖を主とした40％以上の黒糖を使用し、原料糖（白いお砂糖の原料になる砂糖）をブレンド、溶解、ろ過し不純物の除去を行い、120℃以上の高温で4分以上焚き上げて製造しております。

黒糖とは、濃厚な甘さと、強い風味が特徴で、国内では主に沖縄県の離島や鹿児島県の南西諸島などで作られています。
上野砂糖では、多良間島産の黒糖を原料としてメインに使用しており、その黒糖をもっと食べやすく、使いやすく加工しているのが焚黒糖（たきこくとう）です。

独自の新製法で粉状から成形加工し、かたくないのが特徴。
ひとくちサイズのサクッとした美味しい食感をご賞味いただけます。





ミネラルは、毎日のお砂糖で

高品質な黒糖は、ミネラル成分が豊富。
お子様のおやつや、夏場は熱中症、冬場の冷えや浮腫み防止として、お手軽なミネラル補給にも適しています。





独自の製法、加工技術

独自の新製法で粉状から成形に加工した、ひとくちサイズのサクッとした美味しい食感をご賞味下さい。
黒ッ子を数片、口に含みコーヒー、紅茶や水割り（ウィスキー、焼酎）をお飲みいただくと、口の中での風味は一段と美味しく楽しめます
使用する黒糖の品質を確認し、原料糖とともに溶解・ろ過・加熱などの加工を行うことで、安全で安心な製品に仕上げています。



プロからも愛される こだわりの品質

当社の製品は、多くのレストラン、パティスリー、洋菓子店、和菓子店、菓子メーカー等でご愛用いただいております。
業務用サイズも豊富に取り揃えておりますので、お好みの形状のものをお選びいただけます。

・ISO9001:2015　ＨＡＣＣＰ　認証取得
焚黒糖は上野砂糖株式会社の登録商標です。